カレー風味のたまご焼き-レシピのメイン写真

カレー風味のたまご焼き

チワピンのピンキー
チワピンのピンキー @cook_40109824

想像通りの味に出来上がると思います。
このレシピの生い立ち
かれこれ20年も前の話。
中学時代の私が一人で焼いては一人で食っていたたまご焼きです。

カレー風味のたまご焼き

想像通りの味に出来上がると思います。
このレシピの生い立ち
かれこれ20年も前の話。
中学時代の私が一人で焼いては一人で食っていたたまご焼きです。

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材料

1人分
  1. 鶏卵 1個
  2. 醤油 少々
  3. カレー粉 3~5振り
  4. ラムマサラ(あれば 少々
  5. バター 大匙1弱

作り方

  1. 1

    たまごを器に割り入れ、醤油少々を混ぜ合わせる。

  2. 2

    カレー粉がダマにならないようによく混ぜ合わせる。
    あればガラムマサラもひと振り。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを落としバターが馴染んだら前工程の材料の1/3を流し入れる。

  4. 4

    残りも数回に分けてフライパンに流し入れつつ卵をロール状に焼き上げる。

  5. 5

    一口サイズにカットして器に盛り付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

混ぜて普通に焼くだけです。
なんの工夫もいりゃぁしない。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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