超簡単♪鶏肉とピーマンの胡麻風味炒め
☆サユっちょ☆ @cook_40109827
簡単すぎてごめんなさい（笑）ご飯のお供にビールのおつまみに意外とイケる一品です♪
このレシピの生い立ち
某料理番組で見たレシピを簡単にアレンジして作ってみました。
超簡単♪鶏肉とピーマンの胡麻風味炒め
簡単すぎてごめんなさい（笑）ご飯のお供にビールのおつまみに意外とイケる一品です♪
このレシピの生い立ち
某料理番組で見たレシピを簡単にアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンはヘタを取り、種とワタを取りのぞき3㎝四方に切る。鶏肉は一口大に切る。ニンニクはみじん切りにしておく。
- 2
鶏肉をボウルまたはバットなどに移し、塩コショウとごま油で下味をつけておく。
- 3
フライパンを熱しごま油を引く。ニンニク→鶏肉→ピーマンの順に炒め、酒、しょうゆ、オイスターソースで味付けし出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉は両面に少し焦げ目がつく程度までしっかりと炒めましょう♪味付けはお好みで調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17937088
