ツナとナスの味噌煮 ごはんがススムくん♪
mtg♡ @cook_40093476
常備菜のつもりがあっという間に完食(^O^)
『なすの味噌煮』人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
こってりしたナス料理が食べたくて作りました
ツナとナスの味噌煮 ごはんがススムくん♪
常備菜のつもりがあっという間に完食(^O^)
『なすの味噌煮』人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
こってりしたナス料理が食べたくて作りました
作り方
- 1
ナスはヘタを切り落とし、大きめの乱切りにして水にさらす。
浮いてくるのでキッチンペーパーをかけるといいですよ(^ ^) -
- 2
水気を拭き取ったナスをごま油で炒める
全体に油がまわったら水と調味料、油を切ったツナを加えアルミホイルで落し蓋をして煮る -
- 3
ナスに味が染みてクタっとなったら仕上げにラー油を加え絡めて完成♪
-
- 4
2016/08/29 『なすの味噌煮』人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます＼(^o^)／
コツ・ポイント
ナスは大きめに切ってくださいね。
トロトロになるとちっちゃくなっちゃうので(^ ^)
ツナの替わりにひき肉でも。
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