白菜のうま煮丼

*ゆきみ*
*ゆきみ* @cook_40034989

gabibiさんの、白菜のうま煮はすっごく美味しい♪・・・けど、家は2人暮らしなので、食べきるのが難しい。えーい、丼にしちゃえ!ってことで完成です;
このレシピの生い立ち
gabibiさんの白菜のうま煮。2日目に丼にしました。これまた美味しかったです。写真、綺麗じゃなくてゴメンナサイ;

白菜のうま煮丼

gabibiさんの、白菜のうま煮はすっごく美味しい♪・・・けど、家は2人暮らしなので、食べきるのが難しい。えーい、丼にしちゃえ!ってことで完成です;
このレシピの生い立ち
gabibiさんの白菜のうま煮。2日目に丼にしました。これまた美味しかったです。写真、綺麗じゃなくてゴメンナサイ;

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材料

2人分
  1. 白菜のうま煮 残り分を適当に
  2. きのこ 適当
  3. 2個
  4. ご飯 丼2杯分
  5. (彩りにネギ 適当

作り方

  1. 1

    gabibiさんの白菜のうま煮に、きのこ(今回はエリンギ)を投入し、火をつける。

  2. 2

    フツフツしてきたら、溶いた卵を回しいれ、半熟になったら火を止める。

  3. 3

    ご飯に②を乗せて、あっという間に完成です☆

コツ・ポイント

彩りに、小口切りにしたネギがあったら良かったですね;

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夫+子供との3人暮らしを満喫中。
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