ザーサイと大根葉の炒め物

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489

ザーサイの塩分だけで美味しくできます。
このレシピの生い立ち
職場で1日10本ほどの大根使用。葉っぱを捨てるのがもったいなくて持ち帰ってきました(^^;)

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材料

  1. 大根葉 150g
  2. 味つきザーサイ 50g
  3. ごま 大さじ1弱
  4. ごま 大さじ1弱
  5. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    ザーサイと大根葉を細かく切ります。

  2. 2

    ごま油で大根葉を水分が飛ぶまで炒めます。

  3. 3

    ザーサイを加え、ゴマ、ラー油をかける。

コツ・ポイント

ラー油はお好みで♪

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レシピ作者

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489
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