HB☆もちっとふんわり全粒粉ベリーパン
kotepon @cook_40109929
そのままでも、軽くトーストしてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
グラハム粉を使った簡単なパンをと思い、出来たレシピです。
HB☆もちっとふんわり全粒粉ベリーパン
そのままでも、軽くトーストしてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
グラハム粉を使った簡単なパンをと思い、出来たレシピです。
作り方
- 1
グラハム粉をお湯40mlに30分ほど浸す。(お湯が少なく感じますが、混ぜて置いておけばOK)
- 2
浸したグラハム粉、その他の材料を入れHBの全粒粉コースにおまかせ。（ドライフルーツは後入れ機能を使用）
- 3
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コツ・ポイント
グラハム粉は浸しが少ないとキメが粗くなるようです。
パン生地コースまでHBにお任せ、10等分し15分ベンチ、手で軽く押さえ丸く成形し2次発酵、180℃で15分焼きでもokです。 コロンとしたかわいいパンができますよ♪
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