お餅の黒胡麻あん

ミニシェフ @cook_40033542
“黒胡麻風味の甘いあん”が簡単にできます。お餅にかけていただいてください♪
このレシピの生い立ち
お正月のあまったおもち。。。ぜんざいにも使いましたがまだまだあまっていたので、黒胡麻あんをのせて食べてみたらとてもおいしかったです。
お餅の黒胡麻あん
“黒胡麻風味の甘いあん”が簡単にできます。お餅にかけていただいてください♪
このレシピの生い立ち
お正月のあまったおもち。。。ぜんざいにも使いましたがまだまだあまっていたので、黒胡麻あんをのせて食べてみたらとてもおいしかったです。
作り方
- 1
お餅を焼きます。
- 2
焼いてる間に★マークの材料をすべてを混ぜ合わせます。
- 3
①のおもちに②の黒胡麻あんをかけます。きな粉をお好みでふりかけます。
コツ・ポイント
写真より、きな粉をたっぷりかけてもおいしいと思います(´▽`)/おもちの焼き方はお家流で。今回冷凍にしていたおもちを使いました。フライパンに凍ったままのおもちを並べてフタをし、極弱火で約20分まちます。箸でさして、中までやわらかくなっていたら裏返し、ほんのり焦げ目がつくまで焼きます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17938845