スパム炒飯☆マヨたまのせ~♪

ぷよりんご @puyorin_go
マヨと醤油で簡単味付けの、スパム入り炒飯
ふんわりのマヨたまごをのせて♪
このレシピの生い立ち
いつものマヨと少しの醤油で味付けした炒飯にスパムを投入。
たまごは混ぜ込まずにのせてみました♪
作り方
- 1
たまねぎ、ピーマンは粗みじん切り、スパムは1cm角に切る。
- 2
【1】を炒め、たまねぎがしんなりしたら一旦火を止める。
- 3
ご飯をいれて、マヨネーズを全体に絡ませる。
- 4
再び火をつけ、醤油をさっとひと回しかけて、混ぜる。フライパンをぶんぶん振りながら、パラ感が出るまで炒める。
- 5
お皿に移す。
- 6
同じフライパンに、たまごとマヨネーズを入れる。
- 7
火をつけてやさしく混ぜ、半熟になったら火を止める。
- 8
たまごを【5】にのせて、出来上がり♪
コツ・ポイント
スパムで味がつくので、塩・こしょうは少しでOK。
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