●なすと豚バラの味噌炒め●
hiiiiime @cook_40071427
おつまみにも、一品足りないときでも、一人暮らし用でも簡単！！安く！！できるレシピ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出ておいしかったので作りました♪
●なすと豚バラの味噌炒め●
おつまみにも、一品足りないときでも、一人暮らし用でも簡単！！安く！！できるレシピ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出ておいしかったので作りました♪
作り方
- 1
なすは、縦に4等分に切り4ｃｍに切っておく。豚バラも食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンに油をひき、豚バラを炒める。少し色がついたら、なすを炒める。
- 3
なすがしんなりしてきたら、水を入れ、みそ、赤みそ、さとうを溶かしながら入れる。
- 4
全体が絡まってきたら完成♪お好みで、唐辛子を入れても、ご飯がすすむ一品になります♪
コツ・ポイント
赤みそを入れることによって、甘みとコクをプラス♪
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