竹の子巻きなのだ~♪

ミントママロック
ミントママロック @cook_40065393

竹の子で創作料理♪

竹の子の歯ごたえと大葉の香りでノックアウト!
このレシピの生い立ち
竹の子が余ってたので肉で巻いちゃいました♪

竹の子巻きなのだ~♪

竹の子で創作料理♪

竹の子の歯ごたえと大葉の香りでノックアウト!
このレシピの生い立ち
竹の子が余ってたので肉で巻いちゃいました♪

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材料

4人分かな
  1. 豚小間 もも 200g
  2. 竹の子 100g
  3. スライスチーズ 適当
  4. 大葉 10枚ほど
  5. プチトマト 2個
  6. 塩・胡椒 少々
  7. ★醤油 大2
  8. ★酒 大2
  9. ★みりん 大2

作り方

  1. 1

    肉を広げて塩・胡椒して適当な大きさに切ったチーズ・大葉・竹の子・を入れて丸める。

  2. 2

    肉巻きを両面こんがり焼いたら ★を入れて煮詰める。

  3. 3

    ハイ!出来上がり♪
    プチトマトを飾ると見た目にもよろしくてよ♪

コツ・ポイント

竹の子 大葉 チーズ 3代コンビは入れよう♪

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