お鍋のしめに♪すいとん
たうんびー @cook_40022424
カレー鍋で作りましたが、けんちん汁や豚汁、その他のお鍋でもどうぞ。
このレシピの生い立ち
カレー鍋のしめに作ったものです。濃い目のスープが絡んでとっても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに小麦粉を入れます。水を少しづつ加えて木べらで切るように混ぜます。
- 2
鍋の残りのスープを沸かし、1のたねをスプーンで1口分づつ落としていきます。 5～6分煮たら出来上がりです。 ※スープが煮詰まり過ぎている場合は、少し水を足してください。
- 3
器に盛って、刻んだ長ねぎをのせます。
※鍋のときに使った残りを使いました。
コツ・ポイント
あんまり練らないように混ぜます。1人分の量は少なめです。お腹いっぱい食べたいときには、量を増やしてください。
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