洋風♡焼きうどん
chieko333 @cook_40038348
１人ランチにいかがですか？
✿H20/3/28話題入りさせていただきました！
このレシピの生い立ち
醤油バター味の焼きうどんが食べたくなったので、冷蔵庫のお掃除も兼ねて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわ・野菜を食べやすい大きさに切り、熱したフライパンにサラダ油を入れて炒める。
- 2
全体がしんなりしてきたら、茹でうどんと酒を入れ、ほぐすように炒める。
- 3
炒めたら、塩胡椒、ガーリックパウダー、コンソメ、醤油を入れ、更に炒める。
- 4
仕上げにバターを入れて全体にからませて出来上がり。
- 5
お皿に盛って、おかかをたっぷりかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にある残り物・ハンパ野菜で十分美味しくできます。冷蔵庫のお掃除にピッタリのレシピです。ちくわがなければ、おさかなソーセージやベーコン、ウィンナー、普通のお肉でも、美味しくできます。
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