作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで2分、水切りをしておく。
- 2
アボガドはサイコロに切りレモン汁を振りかけておく。
- 3
材料の全てをフードプロセッサーでペースト状にする。
コツ・ポイント
アボガドは最後に入れて少し塊を残したら食感があって美味しいかも☆
醤油はあれば「白醤油」にすると仕上がりがキレイです。
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