ｶﾘｯ！ふっわ〜ぁぁな豆腐のおとしあげ
Beeのお菓子箱。 @cook_40082850
簡単なのにちょっぴり上品な豆腐を使ったおかずです。
このレシピの生い立ち
お母さんの味です。しっかり受け継いでます。
ｶﾘｯ！ふっわ〜ぁぁな豆腐のおとしあげ
簡単なのにちょっぴり上品な豆腐を使ったおかずです。
このレシピの生い立ち
お母さんの味です。しっかり受け継いでます。
作り方
- 1
ボウルに＊の材料をすべて入れます。（豆腐はﾊﾟｯｸから出しそのまま使用、三ツ葉は2〜3㌢の長さに切ります）
- 2
きれいに手を洗って…手で豆腐の形がなくなるまでひたすら混ぜていきます。
- 3
全体が混ざれば完了！！
- 4
大きめのスプーンを２つ使い形を作り、そのまま油の中へ投入〜。
- 5
きつね色になれば出来上がり〜。
コツ・ポイント
油に入れてからはあまり箸で触り過ぎないよーに注意して下さい。熱々をどーぞ。醤油マヨをつけて食べてもGOOD!!
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