フワフワお味噌汁
ゆーちょこ @cook_40038871
卵でコーティングされた油揚げがフワフワ～のお味噌汁ができましたv(￣∇￣)
このレシピの生い立ち
同じ作り方でネギと卵のお味噌汁はよく作るんですが、油揚げでも作ってみました。
フワフワお味噌汁
卵でコーティングされた油揚げがフワフワ～のお味噌汁ができましたv(￣∇￣)
このレシピの生い立ち
同じ作り方でネギと卵のお味噌汁はよく作るんですが、油揚げでも作ってみました。
作り方
- 1
あらかじめ油揚げと卵を混ぜ合わせておきます。
-
- 2
味噌を溶いたお鍋に１を入れます。軽くかき混ぜます。
- 3
最後に刻んだネギを入れてできあがり。
コツ・ポイント
油揚げと卵をよく混ぜ合わせるのがポイントです。
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