万能ねぎの玉子焼き☆お醤油編

ミックスクーママ
ミックスクーママ @cook_40059035

万能ねぎがびみょ~に残ったらつくります。我が家はお醤油味☆
ん?十年前OL時代、部長にいただいて食べてました♡
このレシピの生い立ち
ん?十年前のOL時代。朝苦手な部長の、奥様特製朝ごはん。同僚とかわりばんこにいただいてました。懐かし~い味です。

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材料

二人分
  1. 2個
  2. 万能ねぎ 1~2本
  3. しょうゆ 適宜
  4. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    万能ねぎを、1~2㎜に切る。

  2. 2

    卵をわってまぜ、1としょうゆを入れ、さらにまぜる。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、2をいれ、卵焼きをつくる。

  4. 4

    四等分に切る、

  5. 5

    2011.2.5.
    話題入りしました。
    ありがとうございます。

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レシピ作者

ミックスクーママ
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