おさかなソーセージのヘルシーポテトサラダ

おまめさん
おまめさん @cook_40022585

マヨネーズの変わりにクリーム状のスイートコーンを使いました。
とっても簡単でお手軽ポテサラです。
赤ちゃんや玉子アレルギーの方にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
1歳の我が子と一緒に食べられるポテトサラダを作りたかったので。

おさかなソーセージのヘルシーポテトサラダ

マヨネーズの変わりにクリーム状のスイートコーンを使いました。
とっても簡単でお手軽ポテサラです。
赤ちゃんや玉子アレルギーの方にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
1歳の我が子と一緒に食べられるポテトサラダを作りたかったので。

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いてひとくちサイズに切り、器に入れラップをして加熱をする。

    おさかなソーセージは、縦半分に切ってから、斜め切りにする。

  2. 2

    1のじゃがいもを軽くフォークで潰しながら、おさかなソーセージとグリーンピースを加え、スイートコーンで和える。

  3. 3

    離乳食の場合は、じゃがいもを更に潰し、おさかなソーセージも更に小さく切る。
    グリンピースもフォークで軽く潰す。

コツ・ポイント

愛を込める。
じゃがいもは完全に潰さず、なるべく形を残して置くようにする。
離乳食用の場合は、月例に応じて食材の硬さを調節してください。

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