厚揚げのピリ辛チーズ焼き
jawako @cook_40017641
オーブントースターに入れるまで3分くらいで出来ちゃいます。おつまみにもＯＫ！
このレシピの生い立ち
あまっていた厚揚げをやっつけてしまおうと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、4つに切り、さらに厚みを半分に切る。
- 2
豆板醤と味噌を混ぜ、切った厚揚げに塗る。
味噌を塗った上にチーズと桜海老をのせ、オーブントースターで3～4分焼く。 - 3
オーブントースターから取り出し、青海苔をのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
チーズの塩分があるので、味噌は少な目がいいと思います。
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