超簡単過ぎる5分でニラ玉♪

ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539

大好きなニラを簡単においしく食べる!
ニラの大量摂取*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ニラが安くて大量に買ったので、簡単でいろんな食べ方をしたくて☆

超簡単過ぎる5分でニラ玉♪

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ニラの大量摂取*\(^o^)/*
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ニラが安くて大量に買ったので、簡単でいろんな食べ方をしたくて☆

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材料

  1. ニラ 1束
  2. 1個
  3. 鶏がらスープ 小さじ1/2
  4. 1振り

作り方

  1. 1

    ニラは洗って4~5cmに切る。
    卵は鶏がらスープを入れて溶いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油(分量外)を熱し、卵をゆるい半熟のスクランブルエッグにし、一旦取り出す。

  3. 3

    フライパンにニラを入れて塩をして、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    火を止めて卵を戻し、全体をざっくり混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

フライパンに卵を戻した後はすばやくする!
卵に火が通り過ぎるのを防ぐ!

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