さっぱり煮

ユなん @cook_40104265
見た目は薄味のようにみえますが味はしっかり付いています
このレシピの生い立ち
時間のないそんな時に分量を計らずに作ってみたさっぱり煮が美味しかった
作り方
- 1
鍋に肉をならべます
- 2
火をつける前に調味料を入れる
- 3
沸騰させてアクが出たらとる
- 4
それから味が染み込むまで弱火で10分ほど煮込んだら完成
コツ・ポイント
火が通るように肉に筋を入れる
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