♡超簡単!失敗しないブリの照り焼き♡

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♡PUoPuO♡ @cook_40104424

凄くご飯に合う味付けです!ぜひご飯たくさん炊いてかき込んでくださいっ♪
このレシピの生い立ち
レシピを見なくてもパパっと作れる様になれないかと考え、試しに調味料を全て「大さじ1」にしてみたのがきっかけです。そこから調味料の量を調整し今のレシピが完成しました!

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材料

2人分
  1. ブリ切身 2切
  2. 調味料
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 味醂 大さじ1
  7. 生姜(チューブ) 2cm
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、ブリの切身を両面焼く。焼き目が軽く付けばOK!

  2. 2

    調味料を全て入れて弱めの中火にかける。

  3. 3

    時々タレを掛けたり、裏返したりしながら10分くらい焼いて完成\( 'ω' )/

コツ・ポイント

生姜はチューブを使いましたが、生の生姜を使いたい場合は薄切りにしましょう。生姜好きならたくさん入れても美味しいですよ♡

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「料理は人を幸せに出来る」と小さい頃から考えていました♡大人になった今も変わらない想いです。食べた人の喜ぶ顔が見たいから料理はやめられませんっ(♡'口'♡)そんな私がご紹介するのは...◇簡単で美味しい料理◆余った食材の活用術◇四季を感じられる料理◆特別な日の料理◇時短テクetc...
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