ｳｲﾝﾅｰで簡単ﾐｰﾄｿｰｽ風！
ひｰたん @cook_40093806
急にﾐｰﾄｿｰｽが食べたくなったけど、挽き肉がない！時のなんちゃってﾐｰﾄｿｰｽ。
このレシピの生い立ち
ﾐｰﾄｿｰｽが食べたくなったけど、挽き肉がない。
でも食べたい!!(笑)
で、作ってみました。
ｳｲﾝﾅｰで簡単ﾐｰﾄｿｰｽ風！
急にﾐｰﾄｿｰｽが食べたくなったけど、挽き肉がない！時のなんちゃってﾐｰﾄｿｰｽ。
このレシピの生い立ち
ﾐｰﾄｿｰｽが食べたくなったけど、挽き肉がない。
でも食べたい!!(笑)
で、作ってみました。
作り方
- 1
材料を全てみじん切りにする。
ｳｲﾝﾅｰは輪切りでも大丈夫です。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひいて、
みじん切りにした材料、にんにくを入れてしんなりするまで炒める。 -
- 3
しんなりしてきたら塩ｺｼｮｳ。
- 4
塩ｺｼｮｳが馴染んだらｹﾁｬｯﾌﾟ、ｳｽﾀｰｿｰｽ、砂糖を入れて煮詰めます。
- 5
このみのかたさに煮詰まれば味を見て、
足りなければ塩ｺｼｮｳで調節して下さい。
コツ・ポイント
ｺﾂはありません。
適当に炒めるだけの手抜きｿｰｽです(笑)
野菜は好みで何でも入れてください。
にんじん、ﾋﾟｰﾏﾝ、なす…など
ﾊﾟｽﾀにしてもﾄﾞﾘｱに乗せてもOKです！
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