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ミートソース-レシピのメイン写真

ミートソース

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

えのきの入ったミートソースです。
#ミートソースパスタ　#パスタ　#つくおき　#ひき肉　#トマト缶
このレシピの生い立ち
えのきが余ってたので

えのきの入ったミートソースです。
#ミートソースパスタ　#パスタ　#つくおき　#ひき肉　#トマト缶
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えのきの入ったミートソースです。
#ミートソースパスタ　#パスタ　#つくおき　#ひき肉　#トマト缶
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#ミートソースパスタ　#パスタ　#つくおき　#ひき肉　#トマト缶
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材料

4人分
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 1/2本
  • えのき 1/2パック
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • ♡ケチャップ 大さじ2
  • ♡ウスターソース 大さじ2
  • ♡コンソメ 小さじ1
  • ♡ワイン 100ml
  • ♡トマト缶 1缶
  • ♡砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料

    • ミートソース作り方1写真
  2. 2

    作り方

    • ミートソース作り方2写真
  3. 3

    野菜をみじん切りにする

  4. 4

    オリーブオイルを熱したフライパンで、野菜・ひき肉を炒める

    • ミートソース作り方4写真
  5. 5

    小麦粉を入れ混ぜる

  6. 6

    ワインを入れ、水分をとばしながら炒める

  7. 7

    調味料を入れ煮込む

コツ・ポイント

赤ワインは入れなくてもOK

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Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115
2021/09/20 13:42に公開
・病院勤務Instagram→ lea_lvovl_15よろしくお願いします♪( ´▽｀)
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このレシピのキーワード

ミートソース えのき ひき肉 にんじん トマト缶 にんにく 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ ワイン

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