野菜の味噌ミルクおじや
amiyou @cook_40109862
風邪のときこそ野菜をいっぱいとれるご飯で！！
このレシピの生い立ち
こどもが風邪をひいたとき、冷蔵庫にあるものだけで作ったらこうなりました。
野菜の味噌ミルクおじや
風邪のときこそ野菜をいっぱいとれるご飯で！！
このレシピの生い立ち
こどもが風邪をひいたとき、冷蔵庫にあるものだけで作ったらこうなりました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸かす。
コンソメを入れ、小さめに切った野菜をすべて入れます。 - 2
ふたをして、野菜が柔らかくなったら、牛乳を入れます。
- 3
味噌を、加えます。
味が濃くなりすぎないように、味見しながら、調味していってください。 - 4
ご飯を入れて、全体的に水分がご飯になじんできたら完成です。
- 5
味が、薄いと感じたら、コンソメで調味してください。
コツ・ポイント
仕上げに、チーズを入れると、洋風になります。
和風だしと、醤油をほんの少し入れて、ねぎや海苔などを散らせば、和風に近い味になります。
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satomiやえ
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