「炒り豆腐」

☆美優mama☆ @cook_40040101
覚え書きですが、良かったら作ってみて下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
夕食・朝食・お弁当、いつ食べても冷めても美味しい一品です☆いつのまにか、我が家の定番に♪
「炒り豆腐」
覚え書きですが、良かったら作ってみて下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
夕食・朝食・お弁当、いつ食べても冷めても美味しい一品です☆いつのまにか、我が家の定番に♪
作り方
- 1
豆腐は軽く水切り、人参は千切り、きくらげも戻して千切りにしておく。
- 2
油をひいたフライパンで鶏挽肉を炒め、ポロポロになったら人参・きくらげ・豆腐を入れ、豆腐の水分がなくなるまで炒める。
- 3
●を加え少し炒めたら、溶き卵でとじて出来上がり。
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