作り方
- 1
水菜や野菜を切る。ニンジンなどは薄くスライス。
- 2
スープの材料を鍋に入れて煮立たせる。
- 3
スープに具を入れて火が通ったら完成。
コツ・ポイント
写真の具は水菜、豚肉、鶏もも肉、人参、大根、長葱、エノキ、水餃子、豆腐です。白菜入れると水分が出るので塩で調節してください。
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