椎茸だけで美味しい♪お吸い物
めなよ @cook_menayo
しいたけ好きの夫が作るお吸い物です。
2013.06.02話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
丼ものと一緒に夫が作ってくれるものを記録しておきました。写真がちとぶれてるのでいいのが撮れたら差し替えようと思います。
椎茸だけで美味しい♪お吸い物
しいたけ好きの夫が作るお吸い物です。
2013.06.02話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
丼ものと一緒に夫が作ってくれるものを記録しておきました。写真がちとぶれてるのでいいのが撮れたら差し替えようと思います。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし始めます。生しいたけを石づきを取りよく洗って、スライスします。厚さはお好みで。切ったらお湯に入れます。
- 2
しいたけに火がとおったら、調味料(●)で味付けします。塩は味をみながら調整してください。万能ねぎを散らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
しいたけは、冷凍しいたけや、干ししいたけでもよいそうです。
そういった場合、普通の生しいたけより長めに煮ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17945352
