作り方
- 1
レシピID:19546848で鶏皮の下ごしらえをしたものを食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏皮に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンで炒め揚げする。火が通ってるので色付くまでで◎余分な脂をキッチンペーパーでふき取る。
- 4
砂糖・醤油・みりんを投入して絡める。仕上げに白ゴマを投入。
コツ・ポイント
✻鶏皮を下ごしらえしてから作る方法に訂正しました
✻片栗粉まぶしたらすぐ調理
✻調味料いれたら焦げやすいので手早く
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17945560