フライパンだけで★なめたけとツナのパスタ

ゆづまま♪
ゆづまま♪ @cook_40057480

パスタを茹でるのも味付けもフライパンひとつで★
このレシピの生い立ち
オレンジページ『フライパンだけでパスタ』を参考に冷蔵庫に残ってた材料で作りました^^

フライパンだけで★なめたけとツナのパスタ

パスタを茹でるのも味付けもフライパンひとつで★
このレシピの生い立ち
オレンジページ『フライパンだけでパスタ』を参考に冷蔵庫に残ってた材料で作りました^^

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 180g
  2. なめたけ 1/2瓶
  3. ツナ 1/2缶
  4. 大根の葉 ひとつかみ
  5. 400g
  6. めんつゆ 大さじ3
  7. ごま 大さじ1
  8. 塩こしょう 少々
  9. ごま海苔・七味唐辛子など お好みで

作り方

  1. 1

    スパゲティは半分に折っておく。大根の葉は細かく刻んでおく。

  2. 2

    ★をフライパンに入れ煮立たせてパスタを投入!大根の葉も一緒に入れて蓋をして中火〜弱火で5分煮ます

  3. 3

    5分煮て、ある程度パスタが柔らかくなったら蓋を取って菜箸でほぐす。ツナとなめたけを入れて煮汁をとばす

  4. 4

    煮汁がなくなる頃にはアルデンテに!塩こしょうで味を整えてお皿に盛り付けてお好みでごま・海苔・七味などかけて出来上がり★

コツ・ポイント

フライパンはぴっちり蓋が閉まるものを使って下さい^^
今回は大根の葉が残っていたので使いましたが、水菜や青ねぎなど青味のある野菜なんでもいいと思います♪

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