海老とほうれん草の和風チャーハン
みゅう１５ @cook_40022615
かつおだしの風味がほわっとして、さっぱり食べられるよ～。
こういう味付けもアリでした！
このレシピの生い立ち
チャーハンをいつもの味付けじゃなく、サッパリ食べたかったので。
海老とほうれん草の和風チャーハン
かつおだしの風味がほわっとして、さっぱり食べられるよ～。
こういう味付けもアリでした！
このレシピの生い立ち
チャーハンをいつもの味付けじゃなく、サッパリ食べたかったので。
作り方
- 1
玉ねぎは四角く、ほうれん草は大きめに切っておく。
- 2
フライパンに油を敷き、とき卵を入れてかき混ぜる。
- 3
卵が半熟のうちに、海老・玉ねぎを入れて、玉ねぎが半透明になるまで炒める。
火が通ったところで、ほうれん草を入れる。 - 4
すぐに、ご飯も入れて、パラパラに炒める。
- 5
塩・胡椒・ほんだし・白だしで味付けする。
コツ・ポイント
白だしが結構しょっぱいので、入れすぎに注意です～＾＾；
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