ホーボー スキレット
Pingalian @cook_40110129
アメリカンなブランチにいかがですか？
簡単なのにおいしさ抜群☆
このレシピの生い立ち
近所のGrandma Sally's Waffle Houseというレストランにあったメニューがおいしかったので真似して作ってみました。
結構近い味が簡単に作れて、自分でもビックリしてます（笑）
ホーボー スキレット
アメリカンなブランチにいかがですか？
簡単なのにおいしさ抜群☆
このレシピの生い立ち
近所のGrandma Sally's Waffle Houseというレストランにあったメニューがおいしかったので真似して作ってみました。
結構近い味が簡単に作れて、自分でもビックリしてます（笑）
作り方
- 1
卵とチーズ外の材料を食べやすい大きさに切る（ジャガイモはサイコロ切り、玉ねぎは少し大きめの四角に）
- 2
ジャガイモを電子レンジで少し柔らかくなるまでチンする。
- 3
玉ねぎがしんなりするまでオリーブオイルで炒め、しんなりしたらじゃがいもと卵以外の材料を炒める。
- 4
②と③の材料を混ぜて塩、こしょうで味付けする。
-
- 5
④の上にモッツアァレラチーズを乗せてとろけるまでレンジでチンする。
-
- 6
半熟の目玉焼きを作ったら、⑤に乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
食べる時は、半熟卵と具をまぜまぜして食べます。
そうすると別々に食べるより格段においしくなります！
だから、卵を半熟にしておくことは重要なポイント☆
野菜を多めにしてもヘルシーでとってもおいしいです♪
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