焼き鮭(フライパンで)

Ｋ．Ｋ．
Ｋ．Ｋ． @cook_40102228

2016/08/30お弁当用。
2等分して冷凍保存しました。
このレシピの生い立ち
皮と骨を取って真ん中で2等分に切ってお弁当用に冷凍しました。

焼き鮭(フライパンで)

クック26352G☆'s cooksnap of when they made 焼き鮭(フライパンで).
クックU6BXHA☆'s cooksnap of when they made 焼き鮭(フライパンで).
きらり流れ星's cooksnap of when they made 焼き鮭(フライパンで).
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2016/08/30お弁当用。
2等分して冷凍保存しました。
このレシピの生い立ち
皮と骨を取って真ん中で2等分に切ってお弁当用に冷凍しました。
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材料

シリコンカップ6個分
  1. 塩鮭 3切れ

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングペーパーをしく。
    鮭の皮目を下にしてのせて中火で点火。

  2. 2

    鮭からパチパチ音がして来たら蓋をして3分。

  3. 3

    鮭が崩れないように裏返して蓋をして2分蒸し焼きにして完成。

コツ・ポイント

火が入っていないうちに裏返すと鮭が崩れます。
クッキングペーパーでフライパンが汚れません。
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