簡単!トマトと卵の炒めもの
トマトと卵があればだれでも簡単にできちゃいます(o^O^o)
このレシピの生い立ち
完熟トマトをいただいたので。
作り方
- 1
トマトを食べやすい大きさに切る。
- 2
たまごをボウルに入れて混ぜる
- 3
フライパンに油をひいて
熱したら、たまごを入れる。 - 4
フライパンいっぱいに広げて
たまごが少し焼けてきたら
ヘラや菜箸で大きくかきまぜる。 - 5
トマトを入れてさらに炒める
- 6
お皿に盛り付けて、パセリをふりかけて完成☆
コツ・ポイント
ふんわりたまごが好きならよ弱火でじっくりと、がコツ。
お好みで塩やこしょうで味をととのえたり、マヨネーズを加えるのも○
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