おかずを挟んで、惣菜パンの生地♪

はっぴーかめかめ
はっぴーかめかめ @cook_40028365

パンさえあれば、好きな具を挟んで、パン屋さん!
そのままでも焼きたてはおいしいです。
このレシピの生い立ち
こどもも楽しく、おいしくお料理ができるように。

おかずを挟んで、惣菜パンの生地♪

パンさえあれば、好きな具を挟んで、パン屋さん!
そのままでも焼きたてはおいしいです。
このレシピの生い立ち
こどもも楽しく、おいしくお料理ができるように。

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材料

  1. 強力粉(カメリア) 300g
  2. 砂糖 30g
  3. 5g
  4. 卵1個+水 卵とあわせて205g
  5. スキムミルク 小さじ2
  6. バター 30g
  7. ドライイースト 5g

作り方

  1. 1

    材料をすべてHBのケースに入れてスタート。一次発酵まで。

  2. 2

    一次発酵後ケースから出して、ガス抜き→ぬれ布巾をかけて、ベンチタイム10分。

  3. 3

    8等分して、それぞれ丸め、つるっとした面を出すようにする。

  4. 4

    40度で2次発酵。30分。

  5. 5

    200度に余熱をしたオーブンで15分焼く。

  6. 6

    横半分に切って、お好きな具を挟んでね!
    これはお弁当の残りのミンチカツとウインナー。長男作。
    一度で2度おいしい☆

  7. 7

    次男はハチミツ、パパは、カレーやシチューをつけて食べるのが好き。

コツ・ポイント

翌日は、トースターでゆっくり温めるとパンのおいしさが戻ります。250wで15分ぐらいかな。

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はっぴーかめかめ
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元気いっぱいな男の子たちの母です。毎日食べるご飯。最近は作るのも億劫だったりすることもあるけど、たのしい食卓作りを目指したいな、と思っています。なかなか日記が更新できないので、コメント欄もお休みしています。ごめんなさい。
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