米粉で♪もちもち~♪簡単チヂミ♪

ペぱーみんとてぃ
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314

簡単でもちもちなチヂミです♪小麦粉&米の粉(上新粉)を加えてみました~♪材料もいたってシンプル♪にらとにんじん~このシンプルさが好き♥♡
このレシピの生い立ち
もちもち感を出すために、じゃがいもをすりおろしたり色々しましたが、「米の粉(上新粉)」を入れることが簡単でもちもち感もありました♪
にらは子どもが嫌いで食べないのに・・チヂミなら食べます~~ww

米粉で♪もちもち~♪簡単チヂミ♪

簡単でもちもちなチヂミです♪小麦粉&米の粉(上新粉)を加えてみました~♪材料もいたってシンプル♪にらとにんじん~このシンプルさが好き♥♡
このレシピの生い立ち
もちもち感を出すために、じゃがいもをすりおろしたり色々しましたが、「米の粉(上新粉)」を入れることが簡単でもちもち感もありました♪
にらは子どもが嫌いで食べないのに・・チヂミなら食べます~~ww

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材料

4人分
  1. 小麦粉 1と1/2カップ
  2. ●米の粉(上新粉 1/2カップ
  3. ●卵 1個
  4. ●水 1カップ
  5. ●塩 少々
  6. にら 1わ
  7. にんじん 1/2本
  8. ごま 大2
  9. [たれ]
  10. 醤油 大2
  11. 大2
  12. ラー油 適宜

作り方

  1. 1

    にらは3~4cmにざく切り、にんじんは千切りにして、●の材料と混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、①を流しいれ、両面を焼く。食べやすい大きさに切て[たれ]をつけていただく。

  3. 3

コツ・ポイント

もちもちした生地が美味しい♪チヂミですよ♪簡単にできて、おかずにもなります~~

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ペぱーみんとてぃ
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▼o・_・o▼コンニチワ シンプルが好き★ 5年前に「野菜ソムリエ」の資格を取りました★野菜の美味しさを生かすれしぴを探してます♥♡ ♥ みなさんヨロシク( ゚ー゚)/゚*゙:¨*;.・';゙:..・☆「野菜ソムリエのTakako'sきっちん」ブログも見てください♪
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