米粉で簡単チヂミ

まさしおママ
まさしおママ @cook_40411353

チヂミが好きでたまに作るのですが、今回お米の粉を頂いたので、初めて使って作ってみました。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使うよりヘルシーに作れそうだったので

米粉で簡単チヂミ

チヂミが好きでたまに作るのですが、今回お米の粉を頂いたので、初めて使って作ってみました。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使うよりヘルシーに作れそうだったので

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材料

2人分
  1. 人参 1/3本
  2. にら 1/2束
  3. かにかまぼこ 48g
  4. お米の粉 60g
  5. ひとつまみ
  6. 50cc
  7. 1個
  8. ごま 小さじ1
  9. ◎しょうゆ 大さじ1
  10. ◎酢 大さじ1
  11. いりゴマ 小さじ1
  12. ごま 少々

作り方

  1. 1

    人参千切り、にらも人参と同じくらいの長さに切る。かにかまぼこは手でさいておく。

  2. 2

    粉をボールに入れて、塩、水、卵を入れて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    2の中に1の具材を入れて、混ぜ合わせる

  4. 4

    ごま油を熱したフライパンに入れ、3のタネを全ていれて両面を焼く

  5. 5

    焼いている間にタレを混ぜ合わせる

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