簡単！♡豚バラのニラ巻き♡お弁当にも！
梅好きちゃん @cook_40110870
材料はたった↓コレだけ♬お手軽なのにボリューム満点！見た目も華やかで美味しいですよ〜〜！！お弁当にも♬
このレシピの生い立ち
豚バラとニラが大好きな主人の為に考えました♬太巻きなのでボリュームがあるけど、一口サイズなので食べやすいです♬
簡単！♡豚バラのニラ巻き♡お弁当にも！
材料はたった↓コレだけ♬お手軽なのにボリューム満点！見た目も華やかで美味しいですよ〜〜！！お弁当にも♬
このレシピの生い立ち
豚バラとニラが大好きな主人の為に考えました♬太巻きなのでボリュームがあるけど、一口サイズなので食べやすいです♬
作り方
- 1
ニラは半分に切ります。
-
- 2
豚バラは、発泡トレイから出したままの状態でまな板に広げましょう。
！ここポイントです！ -
- 3
半分に切ったニラを大胆に豚バラの上にセット！
-
- 4
少しずつ ずらしながらニラが見えなくなるように巻いていきます。
-
- 5
巻き終わりを下にして焼いていきます。塩胡椒を忘れずに♬今回はクレイジーソルトを使いました。
-
- 6
中心のニラまで火を通すため、酒を少し振りかけて蓋をします。
時々コロコロしてね♬ -
- 7
表面がいい感じに焦げ目がついたら、最後の最後に風味付けに醤油をサッとかけます。
-
- 8
完成です〜♬
お好みで一味唐辛子や七味唐辛子をどうぞ！ -
- 9
m_oscaさん
つくレポありがとう。
コツは、巻き終わりを下にして焼く事です(^^)そうする事でお肉に火が通り、 - 10
固くなりバラバラになりりくくなります。それでもダメなら、爪楊枝や料理糸で固定すれば確実です(^^)
ぜひチャレンジ - 11
してみてくださいね♡
ファイト！ - 12
2019.6/25 つくれぽ10人
話題入りのレシピに。作ってくださった皆様ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
フライパンで焼くときに蓋をして中まで火を通しましょう♬
醤油は焦げ付くので一番最後に！
最後に一口サイズに切るときは優しく かつ大胆に！
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