中に入れる果物を蜂蜜と絡めます。１のスポンジにはシロップを塗っておきます。

ホイップを泡立てて1に半分ほど入れます。お好みで中のクリームをチョコクリームにしてもいいです。我が家は板チョコを砕いてホイップと混ぜます。

3に2の果物を入れて、残りのホイップを入れスポンジの底でふたをします。
ラップをして、冷蔵庫で冷やし固めます。

お皿に移し、ラップを外して泡立てた生クリームや、果物などでデコレーションして出来上がり。