豆腐と卵の塩昆布炒め
megumix @cook_40041954
塩昆布がいい味出してます。
簡単だけど、ご飯にも合ういいおかずです。
このレシピの生い立ち
何かもう１品と思ったとき、塩昆布を見て思いつきました。
豆腐と卵の塩昆布炒め
塩昆布がいい味出してます。
簡単だけど、ご飯にも合ういいおかずです。
このレシピの生い立ち
何かもう１品と思ったとき、塩昆布を見て思いつきました。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーなどで水気を切っておく。
- 2
卵を溶いて、その中に塩昆布とめんつゆを入れ混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油をしき、豆腐を入れ崩しながら水分をある程度飛ばしたら、２の卵を入れ全体に絡まったら、出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
塩昆布に味がついてるので、味付けはお好みでＯＫです。私は少し濃いめが好きなので、めんつゆを足してみました。
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