バターなし!HBでバジルチーズパン

minmit
minmit @cook_40110957

バジルとチーズとオリーブオイルで、風味豊かなパンです(*^^*)
塩はお好みで調整してください(o^^o)
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとバジルの組み合わせが好きで、このレシピを考えました。

バターなし!HBでバジルチーズパン

バジルとチーズとオリーブオイルで、風味豊かなパンです(*^^*)
塩はお好みで調整してください(o^^o)
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとバジルの組み合わせが好きで、このレシピを考えました。

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材料

一斤分
  1. 強力粉 250g
  2. きび砂糖 大さじ1(約10g)
  3. 小さじ3分の1
  4. ブラックペッパー 6振り
  5. オリーブオイル 大さじ1と2分の1
  6. スキムミルク 大さじ1
  7. 冷水 190cc
  8. ドライイースト 小さじ1
  9. チーズ 35g(スライスチーズなら約2枚、ちぎっておく)

作り方

  1. 1

    チーズ以外の材料をパンケースに入れる。

    ドライイーストはイースト容器にセットする。

  2. 2

    後から具材を投入、のメニューにセットする。
    パン・ド・ミ、焼き色普通のメニューにセットし、スタート。

  3. 3

    ピピッ音が鳴ったらチーズを投入する。

  4. 4

    焼けたらそのまま2分ほどおき、パンケースからパンを取り出す。

    30分くらいおいてから切るときれいに切れます(o^^o)

コツ・ポイント

HBは
Panasonic
SD-BMS106
を使用しました。

ホームベーカリーによって焼け具合が違うかも知れません(*^^*)

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