きゅうりのごま油和え
ママから娘たちへ @cook_40107501
きゅうりを美味しく食べましょう‼︎
このレシピの生い立ち
きゅうりを、たくさん いただいたので美味しく食べようと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりに飾り包丁で味を染みやすくします。
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- 2
塩をふり、しんなりしたら、水洗いします。
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- 3
きゅうりの水気をキッチンペーパーで拭き、塩・ごま油・ラー油で味付けし、冷蔵庫で冷やします。半日ほど冷やすと味が染みます。
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コツ・ポイント
味が良く染みるよう半日以上置くのが良いと思います。
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