大根たっぷり消費!楽なべ

永谷園
永谷園 @cook_40110320

千切りとすりおろし、2種類の使い方で、大根をどっさりいただく豪快鍋!キムチ風味のスープも、すっきりといただけます♪
このレシピの生い立ち
辛さとコクの「煮込みラーメン キムチ味」に大根をたっぷり使った、ちょっと大人のみぞれ鍋風レシピです。具材には豚ばら肉と長ねぎの、身近な食材を使いました♪大根おろしを加えたスープが、めんにしっかりと絡んで、お口いっぱいに広がります!

大根たっぷり消費!楽なべ

千切りとすりおろし、2種類の使い方で、大根をどっさりいただく豪快鍋!キムチ風味のスープも、すっきりといただけます♪
このレシピの生い立ち
辛さとコクの「煮込みラーメン キムチ味」に大根をたっぷり使った、ちょっと大人のみぞれ鍋風レシピです。具材には豚ばら肉と長ねぎの、身近な食材を使いました♪大根おろしを加えたスープが、めんにしっかりと絡んで、お口いっぱいに広がります!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 煮込みラーメン キムチ味「めん・調味ソース」 2人分
  2. 700cc
  3. 大根 1/2本
  4. 豚ばら肉(薄切り) 150g
  5. 長ねぎ 1本

作り方

  1. 1

    今回は、永谷園「煮込みラーメン キムチ味」を使います。

  2. 2

    大根は半分をすりおろし、もう半分は千切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は3cmの長さに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰させる。

  4. 4

    豚肉、めん、千切りにした大根、長ねぎ、大根おろしを入れてふたをし、4分煮込む。

  5. 5

    ふたを開け、調味ソースを入れて3分煮る。

コツ・ポイント

千切りにする大根の太さは、お好みに合わせて調節してください。太めにすれば大根のしっかりとした味わいが、細めにすればめんとよく絡む、やわらかな大根の味が楽しめます♪また、大根おろしは、鬼おろし等で粗めにおろして使うのもオススメです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
永谷園
永谷園 @cook_40110320
に公開

似たレシピ