大根たっぷり消費!楽なべ

永谷園 @cook_40110320
千切りとすりおろし、2種類の使い方で、大根をどっさりいただく豪快鍋!キムチ風味のスープも、すっきりといただけます♪
このレシピの生い立ち
辛さとコクの「煮込みラーメン キムチ味」に大根をたっぷり使った、ちょっと大人のみぞれ鍋風レシピです。具材には豚ばら肉と長ねぎの、身近な食材を使いました♪大根おろしを加えたスープが、めんにしっかりと絡んで、お口いっぱいに広がります!
大根たっぷり消費!楽なべ
千切りとすりおろし、2種類の使い方で、大根をどっさりいただく豪快鍋!キムチ風味のスープも、すっきりといただけます♪
このレシピの生い立ち
辛さとコクの「煮込みラーメン キムチ味」に大根をたっぷり使った、ちょっと大人のみぞれ鍋風レシピです。具材には豚ばら肉と長ねぎの、身近な食材を使いました♪大根おろしを加えたスープが、めんにしっかりと絡んで、お口いっぱいに広がります!
コツ・ポイント
千切りにする大根の太さは、お好みに合わせて調節してください。太めにすれば大根のしっかりとした味わいが、細めにすればめんとよく絡む、やわらかな大根の味が楽しめます♪また、大根おろしは、鬼おろし等で粗めにおろして使うのもオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17949028