オクラの甘辛肉巻き☆
ふみふみ♡ @cook_40111066
甘辛の味付けが美味しくて、パクパク食べたくなります。
このレシピの生い立ち
オクラのネバネバがニガテな家族がいるので、甘辛味で美味しく食べてもらおうと思いつきました。
オクラの甘辛肉巻き☆
甘辛の味付けが美味しくて、パクパク食べたくなります。
このレシピの生い立ち
オクラのネバネバがニガテな家族がいるので、甘辛味で美味しく食べてもらおうと思いつきました。
作り方
- 1
オクラの頭をカットする。(種が見えないように)
- 2
オクラに豚の薄切り肉をクルクルと巻く。
- 3
そのオクラに、小麦粉を付ける(シリコンのハケを使うと、薄めに付きます。)
- 4
＊の調味料を混ぜ合わせる。
- 5
フライパンに油を引き、そのオクラをコロコロ回しながら炒める。
- 6
肉の表面に火が通ったら＊の調味料を絡めて、少し炒めて火を止める。
コツ・ポイント
オクラは生でも食べれるので、豚肉に火が通ったら、調味料を絡めるだけで、スピーディーに出来上がります。
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