鰆の照り焼き
芙蓉診療所管理栄養士 @cook_40089006
鰆を美味しく頂けるメニューを考えました。
このレシピの生い立ち
魚離れが進む中、たくさんの人に魚を美味しく食べてもらおうと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鰆を食べやすい大きさに切る。（今回は１切れ３０ｇでカットしました）
- 2
鰆に軽く片栗粉をまぶし、フライパンに油を入れこんがりと焼く。
- 3
鰆を一度取り出し、★をフライパンに入れ、軽く煮詰めたら鰆を加え絡ませる。
コツ・ポイント
☆お薦めの食べ方…千切りにしたキャベツの上にタレごとかけると、野菜もたっぷり美味しく頂けます！
リアクション
レシピ作者
私達は、新宿にあります「人間ドックの芙蓉診療所」で働く管理栄養士です！当院では、受診者様の昼食として「身体によくておいしい食事」をテーマに献立を作成しています。この度は、より多くの皆様に召し上がって頂きたいと思い、レシピを投稿させて頂きます！！！カロリー・塩分など、普段のお食事と比較したり、活用して頂けると幸いです！＊当院ＨＰ＊http://www.fuyodock.jp
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