✿玉ネギと❀牛肉の✿ランチうどん

キョク
キョク @miyumedesu

手軽に気軽に食べたいランチにピッタリの、うどんです(*♥д♥*)
このレシピの生い立ち
ランチに短時間でできて、また食べたくなるうどんです(人´ェ`*)

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材料

1人分
  1. 玉ネギ 100g
  2. 牛薄切り肉 120g
  3. うどん玉(茹でたもの) 1玉
  4. 貝割れ大根 2分の1パック
  5. 300cc
  6. ○3倍濃縮麺つゆ(お好みで調整してください) 50cc
  7. ○酒 大1
  8. ○本みりん 大1

作り方

  1. 1

    煮込み用つゆ○に玉ネギの薄切りを入れて煮る。玉ネギが透き通ったら、うどんを入れて煮る。

  2. 2

    牛肉の薄切りを入れて、色が変わるまでサッと煮る。

  3. 3

    丼に入れて、上に貝割れ大根ののせて出来上がり♪食べる時には貝割れ大根を混ぜて食べる(p・・q)

  4. 4

コツ・ポイント

牛肉薄切りを使うので、あっという間にできちゃいます(#^.^#)貝割れを混ぜて食べると、更に美味♡

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