チキンときのこのスタミナガリバタ醤油

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

簡単&節約15分メイン♡秋の味覚きのこたっぷりプリップリチキン♡ガリバタ醤油味で白飯もビールも止まりません♡

このレシピの生い立ち
きのこをたっぷり使って
秋らしいメニューを作ってみました♡

チキンときのこのスタミナガリバタ醤油

簡単&節約15分メイン♡秋の味覚きのこたっぷりプリップリチキン♡ガリバタ醤油味で白飯もビールも止まりません♡

このレシピの生い立ち
きのこをたっぷり使って
秋らしいメニューを作ってみました♡

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 450g
  2. ◎塩 小さじ1/3
  3. ◎コショウ 少々
  4. カロリーハーフマヨネーズ 大さじ1/2
  5. ◎酒 大さじ1/2
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 舞茸 1パック
  8. しめじ 1株
  9. 桃屋きざみにんにく 小さじ1
  10. ☆醤油 大さじ1半
  11. ☆酒 大さじ1半
  12. ☆塩 少々
  13. ☆砂糖 少々
  14. ☆バター 大さじ1/2
  15. ブラックペッパー 適量
  16. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    むね肉は皮を取り
    適当な大きさにして
    ◎をもみこむ。

  2. 2

    油をひいたフライパンできざみにんにくを炒めて香りが出たらむね肉を広げて入れて炒め焼きにする。

  3. 3

    むね肉に大部分火が通ったら、ほぐしたきのこを入れて炒める。

  4. 4

    フライパンに出た
    余分な油と水分を
    キッチンペーパーで拭いてから
    ☆で味付けする。

  5. 5

    お皿に盛ったら
    ブラックペッパーをふって完成です♡

コツ・ポイント

桃屋のきざみにんにくは
塩味が付いています。

生のニンニクで代用する場合は
調味料を加減してね♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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