きゅうり枝豆ちくわのサラダ

ひろたぬま
ひろたぬま @cook_40111138

味付けは塩昆布で!
このレシピの生い立ち
友達のお家できゅうりの塩昆布あえをいただいて、美味しかったので、再現。残り物の枝豆とちくわはも入れるとより食べ応えが出て満足。
枝豆はインゲン等に変えても美味しいはず。

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材料

2、3人分
  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 2本
  3. 茹でた枝豆 50gくらい
  4. 塩昆布 10g
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは叩いて割って一口大にちぎる。茹でた枝豆は鞘から出す。ちくわは乱切りで食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに①と塩昆布、ごま油を入れて箸であえる。

  3. 3

    5分くらい置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりは叩いたほうが味が染み込む。

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レシピ作者

ひろたぬま
ひろたぬま @cook_40111138
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