茄子がおいしい！豚バラと野菜の味噌炒め！
幸あれ♡ @cook_40111214
まだまだ、茄子が美味しい時期ですね～!豚バラの旨みを吸いこんだ たっぷりお野菜、美味ですよ～(๑'ڡ'๑)୨♡
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら、アレンジして 作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、くし切り。にんじんは、短冊切り。茄子 ピーマン 豚肉は、一口大に切る。
- 2
薄く油を引いたフライパンに 肉をサッと炒め、一旦 取り出す。
- 3
油を足し、にんじん、玉ねぎ、茄子、ピーマンの順に炒め 肉を戻し入れる。
- 4
調味料を混ぜ合わせ、入れる。
- 5
味がなじんだら 出来上がり～(*´╰╯`๓)♬
コツ・ポイント
5月18日 人気検索トップ10に 選ばれました！
見てくださった方、作ってくださった方、ありがとうございました(*´꒳`*)
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