鶏手羽元のブルーベリー煮
yukaナッツ @cook_40025487
鶏の手羽元肉をブルーベリージャムとウスターソースで煮込みました。仕上げにワイルドブルーベリーも入れて・・・。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので作りました。鶏の手羽元肉があったのでブルーベリージャムで煮てみました。簡単なのに美味しいですよ♪
鶏手羽元のブルーベリー煮
鶏の手羽元肉をブルーベリージャムとウスターソースで煮込みました。仕上げにワイルドブルーベリーも入れて・・・。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので作りました。鶏の手羽元肉があったのでブルーベリージャムで煮てみました。簡単なのに美味しいですよ♪
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒めます。香りがしてきたら鶏肉を入れてこんがりと焼き色をつけます。
- 2
白ワインを入れてアルコール分をとばし、ブルーベリージャムとウスターソースを入れ、ふたをして弱火で15分ほど煮ます。
- 3
仕上げにワイルドブルーベリーを入れれば出来上がりです♪
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