炊飯器 de プリン

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

卵と豆乳と砂糖を混ぜて、炊飯器で温めるだけ! 簡単なプリンです。
このレシピの生い立ち
消費期限の迫った卵を使って、おやつ作ってみました!

炊飯器 de プリン

卵と豆乳と砂糖を混ぜて、炊飯器で温めるだけ! 簡単なプリンです。
このレシピの生い立ち
消費期限の迫った卵を使って、おやつ作ってみました!

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 豆乳(卵の重さと同量) 100~120ml
  3. 砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と豆乳と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。
    ザルで簡単に漉す。

  2. 2

    適当な器に①を流し入れる。

  3. 3

    炊飯器に器を入れたときに、器の半分くらいまでのお湯を炊飯モードで沸かしておく。グツグツさせておきます。

  4. 4

    ③の中に、②をセットする。
    フタをして、炊飯モードで2分。
    保温モードで10分。
    出来上がりです。

コツ・ポイント

■保温で10分だと、割とカチッとした感じです。
もっとプルプルにするなら、保温時間を短く調整してくださいね。

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お野菜大好きアラフィフ女性です。 手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。 
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